Café de Paris: das Entrecôte mit der legendären Sauce, seit 1930
Zwei Minuten vom Bahnhof Cornavin serviert das Café de Paris seit 1930 ein einziges Gericht: Entrecôte, Café-de-Paris-Butter und Pommes frites. Fast 4 000 Google-Bewertungen.
Das Urteil
Das Café de Paris ist eine Genfer Institution und eines der Häuser, die die Erfindung der berühmten Café-de-Paris-Butter für sich beanspruchen. Seit 1930 besteht die Karte aus einem Gericht: Entrecôte mit seiner Butter aus Kräutern und Gewürzen, dazu Pommes frites und Salat.
Seine Google-Bewertung von 4,4 bei fast 4 000 Stimmen beweist, dass die Formel nicht gealtert ist.
Auf der Karte
Das Entrecôte, in zwei Gängen serviert, damit es warm bleibt, und sonst fast nichts. Das Rezept der Sauce bleibt ein Geheimnis des Hauses.
Unser Rat
Ideal für ein erstes oder letztes Essen in Genf, zwei Minuten vom Zug. Reservieren Sie abends, der Saal ist oft voll.
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Quellen: Website des Hauses, Genève Tourisme, Google Maps (Adresse, Bewertung und Rezensionen vom 23. Oktober 2026). Die Entfernungen sind geschätzte Fusswege.
Häufige Fragen
Was isst man im Café de Paris in Genf?
Liegt das Café de Paris nahe am Bahnhof?
Aurélie Chappuis
Aurélie ist in Carouge aufgewachsen, in einer Familie von Uhrenregleuren, und verfolgt die Uhrenmesse, seit sie im Palexpo stattfindet. Sie weiß, an welchen Tagen sich die Straßen von Plainpalais leeren und ab wann die Hotels am Seeufer ausgebucht sind. Sie empfiehlt eine Adresse nur, wenn sie selbst durch den Publikumseingang hineingegangen ist.
